【鶴岡】20年以上の歴史をもつあっさり家系ラーメン「よこはま軒」

「家系不毛の地、山形県の家系ラーメンを食べつくそう！」シリーズ第2弾は、鶴岡市の「よこはま軒本店」をご紹介します！

1. 鶴岡駅すぐそこエスモールにある「よこはま軒」
2. 店内の様子
3. かなりあっさりめの家系ラーメン
4. 子連れで来やすいラーメン屋さん
5. よこはま軒の基本情報

鶴岡駅すぐそこエスモールにある「よこはま軒」

よこはま軒は、鶴岡駅のすぐ近くのショプングモール「S-MALL（エスモール）」の2階にあります。
店内はテーブル席が中心で広さもあります。
お一人様、子連れ客、学生さんまで幅広い層で満席になっていました。

中の椅子で待つように案内され、その後2～3分で席に案内してもらいました。

店内の様子

テーブルには自由に使える調味料

それぞれのテーブルには、好みでトッピングできる調味料が用意されています。

紅しょうが、豆板醤、にんにく、ホワイトペッパー、ブラックペッパー、カイエンペッパー、醤油、酢、ラー油があります。
いろいろかけてみたい派の私はとっても嬉しい～！
家系ラーメンのお店にはにんにくは必ず置いてありますが、豆板醤と紅しょうがは初めて見るなあ・・・と思ったら、紅しょうがは牛丼用に用意されていたようです。

そうそう、よこはま軒はショッピングモール内という立地のためか、メニューも100種類以上と豊富。
タピオカドリンクなんかもありましたよ！

3種類のラーメンが選べる

家系ラーメンを中心としたお店ではありますが、家系スープの「横浜とんこつラーメン」の他にも「東京とんこつラーメン」、「あっさりラーメン」があり3種類のラーメンを選ぶことができます。
横浜とんこつラーメン・東京とんこつラーメンは、醤油・みそ・塩から選ぶことができ、あっさりラーメンは醤油・塩の2種類になっています。

ライスは庄内産の「はえぬき」を使用しているそうです。

漫画や雑誌、絵本もあります

漫画や雑誌、絵本もあるので、混雑時にラーメンができあがるのを待っている間も退屈しませんね。

それから写真には撮れなかったのですが、店内にはシックな絵やギラギラした招き猫、なんだかほっこりするような小物が飾られてあったりして、そのお互いがマッチしていないところがなんだか実家のよう・・・
さすがエスモールがかつてダイエーだった時代から20年以上も営業されているだけの「ほっこり感」を感じました。

かなりあっさりめの家系ラーメン

横浜家系とんこつラーメン（醤油）

お目当ての「横浜とんこつラーメン・醤油（680円）」をいただきました。
家系らしく、麺のかたさ、背油の量、味の濃さが選べます。
いつも通り、油のみ「少なめ」で他は「普通」でオーダーしました。

一口食べてみると、家系の中ではかなりのあっさり系にびっくり！
豚骨の味は確かにするけどかなり薄め。
特有の獣臭さがほとんどないので、苦手な方でも食べやすい反面、家系ファンには物足りないかも？
ショッピングモール内なので、落ち着いた味になっているのでしょうか。
私はこれも好き！

太くてもちもちの麺がとてもおいしい！と思ったら、
なんと家系本場の横浜から「丸山製麺」のものを毎日直送で仕入れているのだそうです。
家系好きの私ですが、実は横浜で家系を食べたことがないので…ここで初・丸山製麺！

テーブルにあるもの全部かけてみた。紅しょうがも意外と合う～。

横浜とんこつラーメン（みそ）

横浜とんこつラーメンのみそ味。
家系にしてはあっさりスープなので、みそ味ともなるとさらに家系感が薄くなりました。
口に入れてすぐは分からないけど、もぐもくしていると家系を感じる・・。
こちらも賛否がありそうだけど、私の感想は「おいしい、好き」。

こんがり餃子

ラーメン屋さんに来たら餃子は外せない！

よこはま軒の餃子は、皮がこんがりパリパリに焼かれていました。
あっという間に完食。

子連れで来やすいラーメン屋さん

絵本あり、子供の椅子あり、取り皿ありで、お子さまも安心です。

ショッピングモール内という立地なので、家族連れショッピングの昼食としても最適です。
トイレやキッズスペースも近いことも嬉しいなあと思いました。

よこはま軒の基本情報

名称	よこはま軒本店
所在地	山形県鶴岡市錦町2-21 エスモール 2F
営業時間	11:00～20:00 (L.o 19:30)
定休日	年中無休
駐車場	有り/無料（300台以上）
SMALL公式HP	よこはま軒｜S-MALL